本日は、いつもお馴染みの「あのお店」が出している食堂、『ケイデリ 八マル八』さんを紹介致します。
いつもお馴染みの「あのお店」とは、皆さんお分かりの通り、金村事務所の下に店を構えている川崎名物のキムチ屋さん『おつけもの慶』です！
尻手駅から浜川崎線に乗り換え、川崎新町駅から徒歩2分ほどの所に店を構えています。
『おつけもの慶』のおかみさんは発酵マイスターでもあり、私のYouTubeに出演してくれた事もありました。
関連：発酵マイスターについて
『おつけもの慶』の上に金村事務所を構えさせて貰っているだけあって、いつも仲良くさせてもらっています。
さて、今回は野菜たっぷり、ローカロリーのカレーを注文しました。
ライスの上に乗っている唐揚げも、実はこれ、「ベジミート」なんです。
大豆を主原料とする食物由来の「肉」なのですが、言われないとわからないくらいの美味しさ。
本日はそんな健康志向のランチです。
ドレッシングは3種類あって、どれも手作りとの事。
壱岐のトマトも甘くて美味しいです。
ここへ来て改めて、『おつけもの慶』の食材や料理へのこだわりを感じました。
コロナ禍が落ち着いたら、カフェでキムチ作り体験会を開催予定との事です。
私もその際はぜひ参加したいと思っております！
皆さんも、金村事務所に来た際には、一階の『おつけもの慶』のキムチを買って、『ケイデリ 八マル八』で美味しいご飯を食べて、楽しい川崎ライフを堪能してはいかがでしょうか。
店舗情報：ケイデリ 八マル八
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